Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011 Nebbiolo ginestra e ripoli

ginestra e ripoli

mostra un perlage molto sottile e piuttosto persistenze che apre un olfatto di fiori bianchi che ricordano il tiglio

noce moscata al pepe e resina di pino

permette di mettere a riposo le uve in un periodo dell’anno freddo e di condurre un appassimento più lento e prolungato nel tempo

Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011 Nebbiolo ginestra e ripoliIl vino rosso Montefalco Sagrantino Della Cima vanta la pi alta onorificenza enogastronomica DOCG che ne certifica e ne garantisce lorigine. Il varietale impiegato per la sua produzione il Sagrantino, vinificato puro al 100%. Il processo di vinificazione prevede poi linvecchiamento in botti di rovere e affinato in bottiglia. Questo permette al vino di raggiungere sfumature cromatiche e sensoriali di elevata eccellenza e tipicit. I terreni che sono di