Theo Dancer Roc Breïa Mâcon Villages 2024 2625-3 Shiraz kommer fra McDowell Brown

Shiraz kommer fra McDowell Brown vinmarken

Nyd den inden for de første 5-6 år af dens levetid

og duften byder på friske røde bær som jordbær og hindbær kombineret med florale noter og en let mineralitet

men også en friskhed

Theo Dancer Roc Breïa Mâcon Villages 2024 2625-3 Shiraz kommer fra McDowell BrownRoc Brea Mcon Villages er indbegrebet af den nye generation af hvid Bourgogne. Vinen er skabt af Tho Dancer, der med stor respekt for traditionerne kombinerer klassisk burgundisk hndvrk med en moderne og kompromisls tilgang til vinfremstilling. Druerne kommer fra kalkholdige vinmarker i Mconnais, hvor det varmere klima giver Chardonnay en smuk modenhed, mens undergrunden sikrer friskhed og mineralitet. Vinifikationen flger Tho Dancers minimalistiske