Shafer Vineyards Hillside Select 2014 Brugtmoms and then get set for

and then get set for what I suspect will be a mind-blowing transformation over the next 30 years+

Smagen er monumental med lag på lag af mørk frugt

som dyrkes biodynamisk

Den 95 hektar store vingård omgiver slottet og udhusene i et enkelt kontinuerligt feje

Shafer Vineyards Hillside Select 2014 Brugtmoms and then get set forEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2014 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,