3 X Vilthantering med Thomas Ekberg Christer Lindberg Entomologiska funderingar

Entomologiska funderingar

Från håv till tallrik

Sjöörreten hugger om dagen

dels vistats där många gånger under flera år och aldrig slutat längta dit från sin hemort på Österlen

3 X Vilthantering med Thomas Ekberg Christer Lindberg Entomologiska funderingarFrn stunden efter skottet, genom passning, sotning, flning och mrning nda fram till det frdigstyckade kttet klart fr tillagning. Allt det vi visar r anpassat till de frhllanden och de omstndigheter helt vanliga jgare lever med. Ska den hr kunskapen kunna n ut, fr viltets skull, mste det vi presenterar vara mjligt fr lsaren att gra sjlv. Bckerna har rosats fr att de r vldigt hands on med beskrivande text, bra foton, faktarutor och tips. I denna