KAMUT® Khorasan Weizen, Vollkorn, ganz, BIO, 1 kg sub-huelsenfruechte handwerkliches Können und kleine Produktionsmengen

handwerkliches Können und kleine Produktionsmengen garantieren eine außergewöhnliche Geschmacksintensität und ein Optimum an Frucht und Gewürzaromen

mittels dieses Verfahrensweise wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert

kombiniert mit Wacholder sorgen für einen unglaublich fruchtigen und komplexen Geschmack

Nougat und Turron gefragt

KAMUT® Khorasan Weizen, Vollkorn, ganz, BIO, 1 kg sub-huelsenfruechte handwerkliches Können und kleine ProduktionsmengenDE KO 001 Diese alte Weizensorte ist der Vorfahre des heutigen Hartweizens. Kamut wird generell hauptschlich in Nordamerika und Sdeuropa angebaut. Die Getreidekrner sind circa doppelt so gro wie normale Weizenkrner. Durch seine feinen Klebereigenschaften ist geeignet Kamut ideal zum Brotbacken Andere Gebcke, fr die sonst Weizen oder Dinkel genutzt werden, erhalten vermge Kamut einen angenehmen herzhaften, mhelos nussigen Aromenote