Ribolla Gialla Eufem 2023 La Viarte reserve Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise

Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia meno consistente rispetto ai classici champagne

Vitigni : nero d’Avola 70%

Michael Eppan Gewürztraminer  Sanct Valentin 2022

Classificazione: Barbera d'Alba DOC

Ribolla Gialla Eufem 2023 La Viarte reserve Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/ChampenoiseFriuli Colli Orientali Ribolla Gialla Eufem 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli Colli Orientali DOC Vitigni: Ribolla Gialla 100% Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi sulle fecce fini in acciaio e minimo altri 3 mesi in bottiglia. Abbinamento: molluschi, pesci delicati al vapore o alla griglia, formaggi freschi,