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Uva: 100% Malvasia Nera
con una macerazione di circa 8 giorni
Gusto: in bocca rimane secco
Circonferenza 20 Cm E Ø 6 Cm Con Agata Multicolor Ø 4 Mm E Ciondolo Cuore Satinato E Smalto "Never Without Music" 19X19 Mm
Franciacorta Brut DOCG cg_Orologi Uva: 100% Malvasia NeraUva: Chardonnay e Pinot Nero. Regione: Lombardia Volume alcolico: 12,5% Vol. Vinificazione Affinamento: Vendemmia manuale con rigorosa selezione dei grappoli. La prima fermentazione avviene per l'85% in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata e per il 15% in barrique di rovere. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico. L'affinamento sui lieviti dura almeno 24 mesi, seguito da un congruo periodo di riposo in
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