Maturatore Dry Age 63 115111 Ciò consente di lavorare in

Ciò consente di lavorare in sicurezza su superfici di lavoro e tavoli

1 tubo di scarico in PVC

Larghezza          64 mm

Maniglie in acciaio inox

Maturatore Dry Age 63 115111 Ciò consente di lavorare inGusto speciale della carne al top: l'armadio Dry Age offre condizioni ottimali per la frollatura della carne. Materiale interno In acciaio inox Colore Nero Contenuto 63 litro litri Larghezza interna 310 mm Profondit interna 370 mm Altezza interna 480 mm Gamma di temperatura da 2 C Intervallo di temperatura fino a 14 C Controllo della temperatura Elettronico A passi di 1 C Umidit dell'aria 50 % a 85 Controllo dell'umidit A passi di 1 % Numero di filtri