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Vinificazione intuitiva
per poi beneficiare di esclusive terme degli acini
Impero Blanc de Pinot Noir 2022 Jeroboam di Fattoria Mancini è realizzato con uve provenienti da terreni limosi
di ottima sapidità e persistenza aromatica
Aurore Casanova Puisieulx Grand Cru "Les Petites Vignes" Chardonnay Le Ragnaie Vinificazione intuitivaAurore Casanova Puisieulx Grand Cru "Les Petites Vignes" Chardonnay Lo Champagne Puisieulx Grand Cru "Les Petites Vignes" Chardonnay di Aurore Casanova nasce interamente dai vigneti Grand Cru di propriet collocati a Puisieulx e piantati nel 1988. Chardonnay in purezza prodotto in sole 3436 bottiglie e frutto del sapiente assemblaggio di 3 vendemmie: 2018, 2019 e 2021. La vinificazione spontanea avviene in botti di rovere e acacia con malolattica
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