cognac #47 "Humus Noir" (Lot 19.84 BB) - Malternative Belgium (Chollet) - 45.1% 70cl Rum Distillato nella tipica colonna itinerante

Distillato nella tipica colonna itinerante alimentata a legna a Perquie ci ha fatto innamorare del suo carattere rustico

Dully Selection

melone e liquirizia

prugna mirabelle

cognac #47 "Humus Noir" (Lot 19.84 BB) - Malternative Belgium (Chollet) - 45.1% 70cl Rum Distillato nella tipica colonna itineranteProfumo: Ricco e stratificato, immediatamente albicocca candita e fico secco, seguiti da composta di mele e prugna mirabelle. Sotto, una calda nota di pasticceria: brioche, crema alla vaniglia e un accenno di scorza d'arancia. Dopo un po' di tempo nel bicchiere, emergono cera d'api, noce, tabacco da pipa morbido e un'elegante speziatura (pepe bianco, un tocco di cannella). Il legno presente ma ben integrato: pi levigato che tannico. Palato: Pieno e