hanger steak nyretapp grand reserva gourmetkjøtt er allsidig og passer bra

er allsidig og passer bra til hel steking eller som biff

Fantastisk som biffstrimler med masse krydder til tacos eller en luksus kebab

For første gang på Storegra tilbyr vi tørrmodnet kjøtt fra våre 100% gressfôret Aberdeen Angus

Elg indrefilet er et fantastisk mørt stykke elg som er egnet godt til steking/grilling

hanger steak nyretapp grand reserva gourmetkjøtt er allsidig og passer braEn av vre "artisan" biffer og en godt bevart hemmelighet, "hanger steak" (eller nyretapp p norsk) er blitt en bistrofavoritt. Tradisjonelt var slike deler beholdt av slakteren selv og fr ogs derfor navnet "the butchers cut". P Storegra nsker vi fremme hele dyret og alle de forskjellige muligheter og matopplevelser den byr p. Den grove senen i midten skjres ut enten fr eller etter steking, men det viktigste som med mange andre biffer er skjre p tvers