Brunello Di Montalcino Cerbaiona 2019 Corno Marani Vinificazione/Affinamento: maturazione sui lieviti in

Vinificazione/Affinamento: maturazione  sui lieviti in vasche di acciaio inox per 6 mesi

Fermentazione alcolica in acciaio a 23-26 °C per circa una settimane

Il vino matura sulle fecce fini in acciao fino all'imbottigliamento

Un Grand Cru Blanc de Noirs millesimato 2009 (Vieilles Vignes Françaises) in un elegante cofanetto in legno

Brunello Di Montalcino Cerbaiona 2019 Corno Marani Vinificazione/Affinamento: maturazione sui lieviti inCerbaiona 2019 Brunello Di Montalcino DOCG Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: attenta selezioni dei grappoli, pigiatura soffice e diraspatura. Fermetazione con lieviti indigeni. Svolge la malolattica. Affina per tre anni in botti grandi in rovere di Slavonia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carne arrosto e grigliata, carne rossa in umido, selvaggina, formaggi