Wittmann Grauburgunder 2024 - BIO meta_farmer_name_Fein-Brennerei Thomas Prinz begleitet von Gewürznoten

begleitet von Gewürznoten

anschließend verblieb der Wein bis März auf der Feinhefe

kräutrig-würzig mit dem typischen ‚Pfefferl‘ im Nachhall

perfekt eingebundenen Säure

Wittmann Grauburgunder 2024 - BIO meta_farmer_name_Fein-Brennerei Thomas Prinz begleitet von GewürznotenDie Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr ber, niedrige Ertrge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage fr eine hohe Weinqualitt. Es folgt eine schonende Trauben und Mostverarbeitung sowie eine anschlieend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergren zum Groteil im traditionellen Holzfass. Am Gaumen