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Destemming is followed by a few days of cold pre-fermentation maceration which increases the extraction of color and aromatic precursors

The bottles you will receive will always have a higher value than the actual cost of the Box

just like their personality

Passion definitely inherited from grandfather Gigi who already at the end of the 70s experimented in the cellar of the house and produced some bottles of Durello Classic Method

Speciale Festa del Papà 'Chri Rosè Trento DOC Felsen' Villa Piccola Destemming is followed by aQuesta proposta include le spese di spedizione ** Trento DOC Chri Ros nasce tra le colline Trentine. Le uve beneficiano dello sbalzo termico, tipico delle zone alpine, con notti fresche che contribuiscono a preservare ed esaltare lacidit, caratteristica immancabile di questo spumante. Chri Ros si ottiene dallaccurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero CARATTERISTICHE Denominazione: Trento DOC Brut Vitigni: Selezione di uve Chardonnay e Pinot