Domaine Raspail-Ay Gigondas 2021 Magnum Smagekasser lette fiskeretter og friske salater

lette fiskeretter og friske salater

hvor druerne opnår den renhed og finesse

Trods ultra-tør har den husets varemærke: Den runde mildhed

Farven er ovre i den helt mørkerøde og duften kredser om masser af modne blommer

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2021 Magnum Smagekasser lette fiskeretter og friske salaterrke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden