DEN STORE GRILLBOG Hüseyin Yüce hvilket uventet leder hende tilbage

hvilket uventet leder hende tilbage i tiden til 1800-tallet og til en pige

Når tavlen står oprejst

Bogen forener håndværk og naturvidenskab i et levende opslagsværk

På rejser i Europa og Mellemøsten har Jens-Martin Eriksen mødt forfattere og andre kulturpersonligheder

DEN STORE GRILLBOG Hüseyin Yüce hvilket uventet leder hende tilbageNr man siger grill, s tnker man automatisk p lange, varme sommeraftner med familie og venner, kolde drinks Og noget p grillen. I bogen fr du opskrifter p klassikere som den perfekte bf, spareribs, pulled pork, kyllingelr og mrt lammebryst, men du fr ogs opskrifter p grillet fisk og lkre grnne grillretter. Desuden er der opskrifter p spndende tilbehr, salater, brd og dips og saucer. S fyr op under grillen og lad dig inspirere til din nste grillaften!