Incredibile storia della neve e della sua scomparsa Grandi navigatori a far conoscere la balena

a far conoscere la balena sotto un punto di vista ''altro'' e più scientifico

ha attirato la curiosità di numerosi studiosi

E il sogno del suo autore

a viene risparmiato a questo capitano che sfida l’ignoto e l’impossibile: la furia degli elementi

Incredibile storia della neve e della sua scomparsa Grandi navigatori a far conoscere la balenaLa storia della conservazione della neve unepopea mondiale che tocca tutte le aree geografiche e tutte le grandi civilt: dagli assiri agli egizi, dalla Roma di Nerone alla Cina Imperiale, dalle raffinate corti dellItalia rinascimentale alla Versailles del Re Sole. Fin dallantichit il freddo stato uno dei mezzi pi semplici per conservare gli alimenti deperibili. Il ghiaccio e la neve venivano utilizzati anche per preparare specialit gastronomiche