Kockens Svartpeppar Malen Påse 70g surdeg smakämnen (innehåller MJÖLK/MÆLK)

smakämnen (innehåller MJÖLK/MÆLK)

stabiliseringsmedel (sorbitoler

I mjölkfettkulornas membran (MFGM) finns många ämnen

kärnMJÖLKSpulver/kærneMÆLKSpulver

Kockens Svartpeppar Malen Påse 70g surdeg smakämnen (innehåller MJÖLK/MÆLK)Den kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Svartpeppar fr man genom att plocka de grna och omogna frukterna. De fr sedan jsa och drefter