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Per Perlè Nero Riserva 2006 Sboccatura Recente Ferrari ha optato per un dosaggio Extra Brut
Il Brut Rosé Grand Cru di Egly-Ouriet è uno Champagne realizzato da uve 65% Pinot Noir e 35% Chardonnay allevate con grande cura e rispetto per l’ambiente
Dosaggio di 3 g/l
ma un approccio “modernista” al Barolo
Ferrari Riserva Lunelli 2006 Magnum Sboccatura Recente - in Cassa Legno TOSCANA10 Per Perlè Nero Riserva 2006Ferrari Riserva Lunelli 2006 Magnum Sboccatura Recente in Cassa Legno Riserva Lunelli 2006 Magnum Sboccatura Recente la massima espressione del Trentodoc di Ferrari. Una bollicina ormai cifra stilistica della cantina e su cui stata apposta la firma della famiglia che la guida sapientemente. Lunicit di questo vino sottolineata anche dal fatto che lunico di Casa Ferrari ad essere vinificato in grandi botti di rovere austriaco. Le uve Chardonnay
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