Barolo DOCG Villero - 2009 - 12L ANNATA_2013 Affinamento: 24/48 mesi in botti

Affinamento: 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni

Questo storico cru rappresenta circa l'80% del Barolo CAROBRIC ed è assemblato con piccole percentuali dei vigneti Cannubi dal comune di Barolo e Fiasco dal comune di Castiglione Falletto

le uve vengono dal comune di Barolo e vengono selezionati solo i migliori acini delle Mga di Cannubi

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in botti di rovere per circa 30 mesi

Barolo DOCG Villero - 2009 - 12L ANNATA_2013 Affinamento: 24/48 mesi in bottiComune: Castiglione Falletto Annata: 2009 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5% alc. Formato: 1. 200 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve provengono