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Da consumarsi preferibilmente entro fine Aprile 2026
dal finale lungo
Lo Champagne L'Étang de nos souvenirs Magnum di Romain Henin è realizzato dal sapiente assemblaggio di uve 50% Chardonnay
fiori di campo e pane tostato
Alberelli di Giodo Carricante 2023 Le Mesnil Da consumarsi preferibilmente entro fineAlberelli di Giodo Carricante 2023 Alberelli di Giodo Carricante 2023 realizzato da uve Carricante allevate alle pendici dell'Etna, in una parcella di 0,90 ha esposta a nord, tra i 700 e gli 850 metri s. l. m. realizzato con 20 giorni di fermentazione alcolica in tini dacciaio ed un affinamento di circa 6 mesi in tini di acciaio con le sue fecce e 10 mesi in bottiglia. Alberelli di Giodo Carricante 2023 si mostra nel calice di colore giallo paglierino
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