Iberico Bellota griskind 2.4 kg 🇪🇸 fisk Det här är en entrecôte

Det här är en entrecôte för dig som uppskattar naturlig köttsmak

vilket gör den idealisk för långsam grillning över indirekt värme

ringlad över köttet

Ras: Black Angus

Iberico Bellota griskind 2.4 kg 🇪🇸 fisk Det här är en entrecôteGriskind av Iberico Bellota r en av de mest smakrika och underskattade detaljerna p grisen. Hr fr du ett ktt med djup karaktr, geners marmorering och en naturlig stma tack vare den unika uppfdningen dr de svartfotade ibericogrisarna fritt strvar i de spanska ekskogarna och livnr sig p ekollon (bellota) under uppfdningen. Det r just ekollonen som ger kttet dess ntiga ton och silkeslena fettstruktur. Griskinden, som r en arbetande muskel, r rik p