Champagne Salon Le Mesnil 2013 - Grand Cru Blanc de Blancs Barolo Conca A questo ampio patrimonio di

A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari “vini di riserva” provenienti da differenti vendemmie (“assemblaggio verticale”)

segue la vinificazione del Valpolicella base che poi viene a contatto per alcuni giorni del Valpolicella con le vinacce dell’Amarone

Classificazione: Bolgheri Superiore DOC

LA VENDEMMIA: TEMPI E MODI

Champagne Salon Le Mesnil 2013 - Grand Cru Blanc de Blancs Barolo Conca A questo ampio patrimonio diSalon 2013 Le Mesnil Brut Cuve S Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise, con vinificazione in acciaio, affinamento sui propri lieviti per almeno 120 mesi . Regione: Cte des Blancs, Mesnil sur Oger (Francia) Abbinamento consigliato: ostriche, aragoste, capesante, cacciagione. Anno: 2013 Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C