Salame di Maiale Nero di Parma test seguite da un profilo spiccatamente

seguite da un profilo spiccatamente minerale

Venezia Giulia IGT

ha colore rosso granato con orli aranciati

con l'acidità ben definita

Salame di Maiale Nero di Parma test seguite da un profilo spiccatamenteLa realizzazione affidata a un piccolo artigiano parmense che utilizza solo ingredienti naturali: i tagli pregiati di suino Nero di Parma (prosciutto, spalla, coppa e lombo), sale marino di Cervia e pepe di Sarawak. Le caratteristiche di queste carni sapide, sode e succose, derivano dalla costituzione genetica dellanimale e dalla sua alimentazione. abituato a vivere allaperto e si ciba di cereali biologici e di ci che trova nella natura. Attenzione!