VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2012-1.5LT VALPOLLICELLA DOC Formato:1 pz fiori d'arancio e accenni di

fiori d'arancio e accenni di brioche

Le pere sono piuttosto insolite nelle bevande

rende questa grappa morbida e piacevole al gusto dal profumo delicato ma intenso

situato nella valle des Esclans

VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2012-1.5LT VALPOLLICELLA DOC Formato:1 pz fiori d'arancio e accenni diLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione