Ciliegiolo di Narni IGT Brecciaro 2020 Corvina Veronese ricca e armonica

ricca e armonica

Il blend tra Garganega e vitigni francesi risulta particolarmente azzeccato e conferisce al vino una complessità e una ricchezza fruttata molto piacevole

Perfetto con il branzino alla griglia

Pinot noir 33%

Ciliegiolo di Narni IGT Brecciaro 2020 Corvina Veronese ricca e armonicaBrecciaro 2020 Ciliegiolo di Narni IGT Bussoletti Tipologia: Rosso Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Ciliegiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori dacciai inox, macerazione sulle bucce per 14 giorni. Affina finale per 18 mesi in barrique, e poi 12 mesi in bottiglia Le uve sono vendemmiate manualmente in cassette da 20 kg. La fermentazione spontanea e dura circa 6 10 giorni. Dopo la svinatura il Brecciaro per il 70%