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Alcol: 13%
La fermentazione si svolge i botti di rovere francese
Questa Grappa “Sito Moresco” si svela all’esame visivo completamente incolore
Affinamento: fermentazione in botti di rovere francese
L'Eclos des Abeilles Coteaux Bourguignons 2022 - Domaine de Bellene Grand Duque d'Alba Alcol: 13%Domaine de Bellene L'Eclos des Abeilles 2022 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Coteaux Bourguignons Vitigni: Chardonnay 100% Regione: Bourgogne (Francia) Affinamento: dopo una soffice pressatura delle uve avviene la fementazione tradizionale in acciaio inox. Affinamento sui lieviti per circa 10 mesi in botte di rovere, di cui 50% nuove. Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, pesce e crostacei al vapore. Anno: 2022
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