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Il suo stile diretto lo rende ideale per aperitivi e occasioni conviviali
È equilibrato
fresco e saporito
con un fruttato medio e una componente vegetale elegante ma non aggressiva
Il Mio Sauvignon 2025 Camillo Donati test Il suo stile diretto loCaratteristiche del prodotto Il Sauvignon di Camillo Donati interpreta questo vitigno internazionale con uno stile profondamente emiliano, nel quale il territorio e il lavoro in vigna prevalgono su qualsiasi ricerca di standardizzazione. Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biodinamica sulle colline dei Colli di Parma, nasce da una filosofia produttiva che privilegia fermentazioni spontanee, interventi minimi e il massimo rispetto
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