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Il Perlè 2016 Magnum è un Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi che rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrari e più in generale del Trentodoc

Giulio Ferrari Rosé 2010 si mostra nel calice di colore rosa salmone illuminato da un perlage persistente

Rosa 2022 Magnum di Donnafugata si mostra nel calice di color rosa tenue brillante

priva di eccessi

Santa Sofia Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2021 Accessori vino Il Perlè 2016 Magnum èSanta Sofia Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2021 Il Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella 2021 di Santa Sofia realizzato da uve Corvina, Corvinone e Rondinella lasciate appassire per 30 giorni. Per la sua creazione, dopo l'appassimento di 30 giorni, il mosto che si ottiene dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori dacciaio inossidabile, macerando sulle bucce per 10 giorni. Laffinamento finale ha una durata di