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Vinificazione ed Affinamento: soffice fermenta in acciaio con lieviti indigeni e macera sulle bucce per 3-4 settimane
il Gavi viene imbottigliato e prosegue l’affinamento in cantina prima di essere immesso sul mercato
Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio con un affinamento di 1 anno sulle fecce fini in botti di rovere
Regione: Caserta (Campania)
Magnum A. Margaine Le Brut Champagne patricia Vinificazione ed Affinamento: soffice fermentaChampagne Magnum A. Margaine Le Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%. Composizione della cuve: 44% vendemmia 2022, 56% vini riserva (anni: 2021, 2020, 2018, 2016, 2015, 2012). Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione malolattica svolta parzialmente. Matura sui lieviti in bottiglia per un minimo di 24 mesi. Regione: Villers Marmery (Francia)
US$ 84.90
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