Le stories di #Artusi::Vita, ricette e miracoli dell'uomo che ha rivoluzionato la cucina degli italiani ANTONIA in un tempo senza tempo

in un tempo senza tempo

contribuì a sbloccare la situazione di stallo del primo conflitto mondiale

non di rado di un antagonista

intellettuale raffinato e uomo d’arme

Le stories di #Artusi::Vita, ricette e miracoli dell'uomo che ha rivoluzionato la cucina degli italiani ANTONIA in un tempo senza tempoLa Scienza in cucina e lArte di mangiar bene di Artusi IL libro di cucina, il testo capolavoro che ha fatto lItalia a partire dalle sue tavole. Ma lArtusi uomo chi era? Come diventato il pi autorevole esperto della cucina di una Penisola appena unita? Queste pagine ripercorrono le vicende del padre del mangiare italiano e ci fanno scoprire cose che non sappiamo, buffe e drammatiche, ma anche curiose e insospettabili, sulla sua vita e sulla creazione