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Salon Cassa 8 Oenotheque
arioso e luminoso
Il Terra di Lavoro 2011 è un Terra di Lavoro di “razza”
L'affinamento del Langhe DOC Nebbiolo 2021 di Oddero avviene in botti di rovere di varia capacità per circa un anno seguito dall'imbottigliamento in autunno
Valentino Brut Zero 2010 Rocche dei Manzoni Pas Dosé Salon Cassa 8 OenothequeValentino Brut Zero 2010 Rocche dei Manzoni Valentino Brut Zero 2010 di Rocche dei Manzoni nasce nel 1989 e vuole essere un esercizio di stile ancora pi alto del Brut Elena perch ha una vinificazione di 100% Chardonnay con una permanenza che arrivata ad essere di almeno 120 mesi sui lieviti seguiti da 8 12 mesi in bottiglia dopo il dgorgement. Quindi oltre a essere un grande prodotto anche la rappresentanza di quello che il terroirs pu fare. Rocche
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