San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2000 15 % Plénitude 2 esprime la seconda

Plénitude 2 esprime la seconda vita di Dom Pérignon

leggendario

equilibrato e rivela tutta la qualità della lavorazione della maison

Le prime vigne furono impiantate già nel 1989 in Contrada Mandranova

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT 2000 15 % Plénitude 2 esprime la secondaEra il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San