Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 BH-Brand friske citroner

friske citroner

Syrestrukturen er knivskarp og giver en elektrisk energi

steeped plum and cherry confit flavors

men bæres elegant af en levende friskhed og en imponerende præcision

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 BH-Brand friske citronerRaveneau Butteaux 2016 str i dag som et fremragende eksempel p en Chablis, der har modnet i takt med terroiret, men med intakt nerve og struktur. Duften er stadig prget af citrus, pre og hvide blomster, mens et strejf af bivoks og grn busk vokser frem. Samtidig fornemmes en kalket, saltet mineralitet, som giver kompleksitet og dybde uden at vinen er tung eller flosset. I smagen forener vinen silkebld tekstur med en rank og frisk syre, tangerende mod