Aoki Santoku Damaskkniv / VIP no-knife-steps Håndtagsmateriale: Pakka-træhåndtag

Håndtagsmateriale: Pakka-træhåndtag

• Santokukniv

hvor længe knivens skarphed holder takket være hårdheden på 60±2 HRC

Oplev præcisionen

Aoki Santoku Damaskkniv / VIP no-knife-steps Håndtagsmateriale: Pakka-træhåndtagProduktbeskrivelse Santokukniv Den japanske allrounder: Perfekt til at skre kd, fisk og grnt ideel til prcis hakning, vugning og fine snit. Et gte multitalent til omkring 80 % af alle skreopgaver i kkkenet. Damaskstlklinge: 69 lag japansk VG10 damaskstl (vakuum varmebehandling) for enestende skarphed, stabilitet og holdbarhed. Hrdhedsgrad: 62 1 HRC srger for langvarig skarphed og prcise skreresultater. Slibning: 15 dobbeltsidet fladslibning for