Frugt-eddike Dirndl – Kornelkirsebær, 5 % syre, 250 ml sub-honig Den forfriskende smag fuldendes af

Den forfriskende smag fuldendes af en delikat skarphed og en fin syrlig note

vælg upcycling i sin bedste form

indisk-inspireret karryblanding

Denne tomat er en meget speciel sort: De er meget store (mellem 500 g og 1

Frugt-eddike Dirndl – Kornelkirsebær, 5 % syre, 250 ml sub-honig Den forfriskende smag fuldendes afDenne frugteddike af dirndl kornelkirsebr er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Dirndlens syrlige aroma kendetegner denne frugteddike. Dirndl brrene (kornelkirsebr) blev hstet p hjdepunktet af deres modenhed i Gartenbauschule Hietzing i Wien og sat til alkoholisk gring med en ren grstamme. Efter en modningsfase blev vinen inokuleret med en ren sort af eddike bakteriekultur.