Maldon Sea Salt Flakes, havsalt fra England, 1,4 kg sub-gewuerzmischungen Florentiner Knusper Mix skal bruges

Florentiner Knusper Mix skal bruges som basis til: Florentiner

På ganen mærker du en tilbageholden sødme og en godt integreret syre

Lidt fugt aktiverer dem

De friske hyldebær plukkes og koges derefter op

Maldon Sea Salt Flakes, havsalt fra England, 1,4 kg sub-gewuerzmischungen Florentiner Knusper Mix skal brugesEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange forskellige kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Kokke og gourmeter ved det: Ikke alt salt er ens. Mens almindeligt salt ofte fles kornet p tungen og efterlader en let bitter smag, er Maldon Sea Salt langt mildere og mere smagsintensivt. De karakteristiske, pyramideformede saltkrystaller er tynde som et ndedrag og kan nemt gnides mellem fingrene til krydderi. Og mens