SKU: 94719026154
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
Gut zu wissen
Mit ihrer nahezu endlosen Raffinesse ist die Yuzu aus der grossen Familie der Zitrusfrüchte einer der Klassiker der asiatischen Küche
1 St wird angeboten vom Haus Raclette
Füllmenge: 445 ccm
Creative Cuisine Kappa, Geliermittel, 150 g sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Gut zu wissenKappa ist ein natrliches Geliermittel, das aus ausgewhlten Rotalgenarten extrahiert wird. Damit lassen sich Gelees mit fester Struktur und sprder Oberflche herstellen (beispielsweise Gelee Perlen und Drops). Kappa in kalte Flssigkeiten einrhren und zum Kochen bringen. Sobald geliert, halten Zubereitungen mit Kappa Temperaturen bis 60 C stand. In sauren Medien bt Kappa teilweise an Gelierfhigkeit ein.
US$ 40.00
US$ 45.00
US$ 40.00
US$ 35.00
US$ 35.00
US$ 45.00
US$ 40.00
US$ 40.00
US$ 45.00
US$ 35.00
US$ 40.00
US$ 35.00
US$ 30.00
US$ 45.00
US$ 40.00
