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Diese Gewürze sind so perfekt ausgewogen

Bestens für alle Arten von Süß- und Salzwasserfischen

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Diese leicht geschwungene Form des Ahornblattes

Creative Cuisine GlucoSalt, Spherifikation, 600 g sub-fruchtprodukte-und-pueree Diese Gewürze sind so perfektGlucoSalt setzt sich zusammen aus einer Komposition von zwei Kalziumsalzen und ist geschmacksneutral. Es kommt bei den Techniken der Sphrisierung zum Einsatz, bei der calciumhaltige und natriumalginathaltige Flssigkeiten miteinander reagieren, sodass zarte Geleeperlen entstehen. Fr die Sphrisierung essentiell sind gleichermaen CitricSalt und CalcicSalt und ebenso Algin.