zum Teil von den Parzellen "Les Cassanets" und "Les Bédines"
eben ein echter kleiner Baron
old-school style while still possessing purity and elegance that’s the hallmark of this estate today
Pasta mit Trüffeln oder Blauschimmelkäse
Saint Cosme Gigondas Le Poste 2023 2021 zum Teil von den ParzellenIn der Nase sehr mineralisch mit einem Duft nach Veilchen, Blumen und frischer Meeresbrise, intensive Aromen von schwarzen und roten Frchten,auerordentlich fein mit Noten von gelber Frucht, grnen Krutern und Pfeffer. Am Gaumen tadellos ausgewogen, elegant, krftig, sehr delikat, kstliche Aromen (Walderdbeere, Waldhimbeere, Heidelbeere) und wieder intensive Mineralitt mit frischer Meeresbrise, feinste Tannine und perfekt integrierte Sure. Ausbau 12