BARONIA SOPRANA 2023 IGT LE CONTRADE 0,75 Liter Sizilianische Bitterorange mit Prosecco VinifikationKeltern und sanftes Entstielen der

VinifikationKeltern und sanftes Entstielen der Trauben

WEINBEREITUNGDie Trauben werden zusammen für 8 Tage bei kontrollierter Temperatur vinifiziert

auf Crêpes oder Crostini

dunkler Schokolade

BARONIA SOPRANA 2023 IGT LE CONTRADE 0,75 Liter Sizilianische Bitterorange mit Prosecco VinifikationKeltern und sanftes Entstielen derBaronia Soprana Le Contrade von Nino Gandolfo Baronia Soprana ist ein berraschend frischer, eleganter Weiwein aus Sizilien Teil der hochwertigen Le Contrade Linie von Nino Gandolfo. Die Trauben stammen aus Hgellagen rund um Salemi im Mazara Tal, geprgt von kalkhaltigem, sandigem Boden. Das verleiht dem Wein eine animierende Mineralitt und ausgeprgte Frische. Verarbeitung & Ausbau Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen und Grung im