Herbacuisine Multi Texturgeber aus Zitrusfaser, Herbacuisine, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade für Schnittchen und auf Schmalzbrot

für Schnittchen und auf Schmalzbrot

Ponthier bietet mit seinen Produkten eine Güte

Für den Mörser und die Pfeffermühle geeignet

Celluzoon® ist ein Cellulosederivat (E 461)

Herbacuisine Multi Texturgeber aus Zitrusfaser, Herbacuisine, 3 kg sub-couvertuere-und-schokolade für Schnittchen und auf SchmalzbrotDie Vorzge der Zitronenfaser gibt es nun auch in trockener Form. Bei der Verwendung anstelle anderer Bindemittel verringert sich die Hautbildung, es entstehen weniger Klmpchen, es neigt weniger zum Anbrennen und man braucht nur sehr wenig davon. BASIC Dry eignet sich hervorragend zum Abbinden von Suppen und Saucen. Fr Suppen bentigt man etwa 15 g je Liter, fr Saucen ca. 20 g je Liter. Vegan tauglich und deklarationsfrei nach LMIV.