Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g sub-salz vibrierender Mineralität und rassiger Säure

vibrierender Mineralität und rassiger Säure aus

goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern der renommiertesten Konditoreien nicht mehr wegzudenken ist

markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger Textur

natürliche Aromen sowie zahlreiche weitere Inhaltsstoffe das Angebot

Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g sub-salz vibrierender Mineralität und rassiger SäureSobald Sie diese das erste Mal probieren, werden Sie begeistert sein! Zarter Wohlgeschmack nach Meer, das Wohlgeschmack und die Textur berraschen. Seeigel Rogen werden in Galizien als spezielle Delikatesse sehr geschtzt. Zunehmend werden sie von Kchen der feinen Kche eingesetzt. Die beste Jahreszeit fr die Lese ist Januar bis Mrz. Es folgt ein sehr aufwendiger und sorgfltiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand, um den besten Wohlgeschmack