Domaine de Cristia Vacqueyras Rouge 2021 Lirac Eine klassische Mischung der Appellation

Eine klassische Mischung der Appellation

Die Lage befindet sich rechts von dem Fluss „Serein“ in der Gemeinde Chablis

finden alkoholische Gärung und malolaktische Gärung in neuen Eichenholzfässern und Edelstahltanks statt

12 Monate im großen Holzfuder und 6 Monate in der Flasche gereift

Domaine de Cristia Vacqueyras Rouge 2021 Lirac Eine klassische Mischung der AppellationIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet reifer Frchte: Schwarze Johannisbeere, Cassis, Erdbeerkonfitre, begleitet von zahlreichen Gewrznoten, Veilchen und einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen prsentiert sich der Wein weich und vollmundig, mit geschmeidigen Tanninen, die perfekt mit feinen Lakritznoten harmonieren. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad servieren,