Le Cinciole Chianti Classico DOCG Jahrgang:2015 This is followed by malolactic

This is followed by malolactic fermentation in used and new oak barrels and a maturation period of 18 months

soft tannin structure around which cherry

took over the winery from her aunt

its municipalities

Le Cinciole Chianti Classico DOCG Jahrgang:2015 This is followed by malolacticChianti Classico DOCG von Le Cinciole 100% Sangiovese, 100% bio, 100% Panzano, 100% Genuss Die Basis des Sortiments von Le Cinciole bildet wie sollte es anders sein der Chianti Classico. Er wird zu hundert Prozent aus der autochthonen Leitsorte des Chianti Classico, der Sangiovese, gekeltert. Die Ernte der Trauben erfolgt von Hand, im Zuge derer bereits eine Vorselektion stattfindet. Anschlieend wird die Qualitt der Trauben noch einmal mit grter