Wiberg Aspik Klar, Gelatine, geschmacksneutral, für 16 Liter, 800 g Alc.15.6% Er wird zum Würzen von

Er wird zum Würzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet

Ebenso kann er auch in der Küche eingesetzt werden

Falls nötig

Egal ob Eierspeise

Wiberg Aspik Klar, Gelatine, geschmacksneutral, für 16 Liter, 800 g Alc.15.6% Er wird zum Würzen vonDie vorliegende geschmacksneutrale Gelatine schlicht in heisses, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Optimal passend fr alle Arten von Gelees im sssen und sauren Bereich, wie Cremes, Fruchtgelees oder Slzen. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1 gestrichener El. = 4 Blatt Gelatine). Gesamtergiebigkeit: 16 Liter.