Sosa-Produkte werden in fast allen Top- Restaurants und - Patisserien in Spanien eingesetzt und die Manufaktur unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona
ebenso zum Beizen von Wildgeflügel passend
Chili-Fäden sind passend erstklassig für Garnituren
Die panierten Speisen werden anschliessend frittiert und bekommen so eine knusprige Kruste
Elianza Ivoire, Weisse Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg sub-trockenfruechte Sosa-Produkte werden in fast allenGeschmacksnoten von Milch, Creme Brulee, Butterkeks, Honig und Vanille verleihen dieser auergewhnlichen weien Schokolade ihren Charakter. Durch beste Kakao Qualitt, keine Zustze und ausgewhlte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der franzsischen Schokoladenkunst gefestigt. Das Unternehmen stellt schon seit ber 60 Jahren feinste Schokoladenprodukte mit Erfahrung, Leidenschaft und als Familienunternehmen her.