Chardonnay 2023 - Wasenhaus Wein Dabei werden die jüngsten Holzfässer

Dabei werden die jüngsten Holzfässer für den Ausbau des Weines verwendet

Der Blanc de Blancs Brut Tradition von Griesel & Compagnie steht für kompromisslose Qualität und handwerkliche Präzision

Die Fruchtigkeit und die Struktur dieses roten Sancerre machen ihn zum idealen Begleiter für weißes oder rotes Fleisch

15 km nordwestlich von Perpignan

Chardonnay 2023 - Wasenhaus Wein Dabei werden die jüngsten HolzfässerWasenhaus Chardonnay 2023 Der Chardonnay von Wasenhaus stammt von kalk und lsshaltigen Bden sdlich von Staufen im Markgrflerland. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben mitsamt Rappen schonend gepresst, spontan vergoren und anschlieend in gebrauchten Holzfssern ausgebaut. Der Ausbau erfolgt ber zwlf Monate auf der Vollhefe im Fass, anschlieend ruht der Wein noch ein halbes Jahr im Edelstahltank auf der Feinhefe. Abgefllt wird unfiltriert und