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Diese spanische Spezialität wird auf traditionelle Art und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert
Bulgur wird in der Kochkunst des mittleren Ostens mit Vergnügen für vegetarische Speisen wie Tabbouleh eingesetzt
handwerklichen Produktion
Gurkensalat etc
Genen-Soja-Sauce, Shoyu, salzreduziert, Fueki, Japan, 600 ml marke-feyel Diese spanische Spezialität wird aufEine salzreduzierte Shoyu, die durch ihr Umami berzeugt. Bereits das Aroma beim ffnen der Flasche weckt den Appetit. Sie zhlt zu den ersten salzarmen Shoyus, die im Holzfass (Kioke) rein naturbelassen aus feinsten Grundzutaten gebraut werden und ist in Japan seit Jahrzehnten beliebt. Nicht nur als Shoyu zum Dippen, sondern auch zum Kochen bestens geeignet. Bei einem Salzgehalt von 8,6 % Salz enthlt diese Shoyu 50 % weniger Salz als die Standard Shoyu
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