Berbere Sel Gris grob kombiniert diese Mischung die geballte

kombiniert diese Mischung die geballte mediterrane Würze mit maritimer Frische

Za'atar enthält gerösteter Sesam und mediterranen Kräuter

Paprika und Chili verleihen der Mischung ihre rote Farbe und ihren charakteristischen scharfen Geschmack

wird durch Vitamin D gesteuert

Berbere Sel Gris grob kombiniert diese Mischung die geballteDieses feurige thiopische Berbere hat es in sich. Die thiopische Gewrzmischung ist vom Original inspiriert und mit Liebe zum Detail von Pfeffersack & Soehne umgesetzt. Die Gewrzmischung ist eine Interpretation des thiopischen, bzw. eritreischen Kchenklassikers, auf dessen intensive Wrze die jeweiligen Lnderkchen kaum verzichten knnen. So ist Berbere zum Beispiel fixer Bestandteils des thiopischen Nationalgerichts Doro Wat, ein feuriger Hhnereintopf